Quinta do Javali
Quinta do Javali on väike veinmõis 20 ha, millest 10 on pühendatud viinamarja-istanduste rajamisele. Asub Douro jõe vasakul kaldal, Nagozelo do Douro – S. João da Pesqueira Douro jõe ääres. Kohas, kus viinamarjaistanduse traditsioon sai alguse portveinide ekspordiga 17.sajandi lõpus ja 18. sajandi alguses.
Portvein Tawny Port
Värv:
Pruun, iseloomulik seda tüüpi veinidele
Aroom:
Tunda on kuivatatud puuvilju, röstitud pähkleid,
eksootilisi puid ja siirupis puuvilju.
Maitse:
Struktuur on elegantne ja tasakaalus,
mis toob esile happelise värskuse.
Tehniline informatsioon:
Alkoholisisaldus (%): 19,5
Üldhappesus (g/l): 3,8
pH: 3,46